ניסויים בתאי עכברים מראים מנגנון חדש המצביע על יתרונות פוטנציאליים של שמן קוקוס בניהול מחלת אלצהיימר
מחלת אלצהיימר הוא פרוגרסיבי מוֹחַ disorder affecting 50 million people worldwide. No cure has been discovered yet for אלצהיימר; some forms of treatment available can only relieve symptoms associated with the disease. אלצהיימר disease is characterized by hard, insoluble plaque buildup (of amyloid beta proteins) between neurons in the מוֹחַ. This leads to impaired transmission of impulses across neurons and causes symptoms of אלצהיימר disease – primarily deterioration of memory. Amyloid beta 40 and Amyloid beta 42 proteins are most abundantly present in the שלטים. עמילואיד בטא חלבונים are dependent on expression of amyloid precursor protein (APP). Research has established the significance of amyloid precursor protein in אלצהיימר מחלה. ירידה חלקית בפעילות APP נתפסת כטיפול באלצהיימר, אם כי המנגנון המדויק המסביר את הצטברות חלבוני בטא עמילואיד עדיין לא מובן לחלוטין.
מחקרים רבים בעבר הראו כי בתולה שמן קוקוס possibly impacts several pathways which then contributes to progression of אלצהיימר disease. Coconut oil constitutes mainly of absorbable medium chain fatty acids metabolized easily by the liver. These fatty acids could also be converted to ketones – considered as an alternate source of energy for neurons. Coconut oil has been shown to have anti-oxidant effects in protecting neurons. These properties make coconut oil a unique dietary fat.
במחקר אחרון שפורסם ב מוֹחַ מחקר, חוקרים חקרו את ההשפעות הפוטנציאליות של שמן קוקוס על הביטוי של חלבון קדם עמילואיד חשוב (APP) שאחראי ליצירת רובד עמילואיד. החוקרים בחנו ביטוי של חלבון מבשר עמילואיד והפרשה של פפטידים עמילואידים בתאי קו תאים יונקים Neuro 2A (או N2a) המבטאים את הגן APP. קו תאים עצבי זה משמש באופן שגרתי לחקר התמיינות נוירונית, צמיחה אקסונלית ומסלולי איתות. במחקר הנוכחי, תאי N2a עברו טיפול בריכוז של 0-5 אחוזים של שמן קוקוס וזה הוביל להפחתת ביטוי חלבון מבשר עמילואיד בתאים וגם להפחתת הפרשת הפפטידים העמילואידים 40 ו-42. בנוסף שמן קוקוס גם קידם את ההתמיינות של תאי N2a. לגלות שלשמן קוקוס יש השפעה מגנה על התפתחות תאי עצב.
התוצאות הצביעו על כך ש-ADP-Ribosylation Factor 1 (ARF1) - א חלבון חשוב למסלול ההפרשה - ככל הנראה תורם להשפעות של שמן קוקוס על ביטוי הן של APP והן על הפרשת פפטידים עמילואידים. היה ברור ששמן קוקוס השיג זאת באמצעות אינטראקציה סבירה עם ARF1. ידוע כי ARF1 אחראי על מיון והובלת חלבוני המעיל בתא. זו הפעם הראשונה שמוצג קשר בין ARF1 לעיבוד חלבון קדם עמילואיד (APP). קשר זה מוסדר באמצעות טיפול בשמן קוקוס. הוצאת ARF1 הפחתת הפרשה של פפטידים עמילואידים ומבססת את תפקידו של חלבון ARF1 בוויסות של APP.
המחקר מתאר תפקיד שלא דווח בעבר של שמן קוקוס בהפחתת ביטוי והפרשת חלבון עמילואיד (APP) של פפטידים עמילואידים, ההשפעה המושגת עקב וויסות מטה של ARF1. לפיכך, ARF1 אחראי על הובלת APP בתוך נוירונים בעוד שמן קוקוס משפיע על תפקוד וביטוי של APP. המחקר מפרט נקודת מבט חדשה על סחר תוך תאי של חלבון מבשר עמילואיד וזה חיוני להבנת מחלת האלצהיימר.
This study suggests that using coconut oil in diet early in one’s life, especially in people genetically predisposed towards אלצהיימר disease due to family history, can delay or even stop the onset of the disease. Current and past studies warrant additional investigations and human clinical trials to assess dosage and safety of coconut oil. Coconut oil is inexpensive, is readily available and could be easily incorporated into the diet of at-risk patients.
***
{תוכל לקרוא את עבודת המחקר המקורית על ידי לחיצה על קישור ה-DOI המופיע להלן ברשימת המקורות המצוטטים}
מקור (ים)
Bansal A et al 2019. שמן קוקוס מפחית ביטוי של חלבון קדם עמילואיד (APP) והפרשת פפטידים עמילואידים באמצעות עיכוב של ADP-ribosylation factor 1 (ARF1). חקר המוח. https://doi.org/10.1016/j.brainres.2018.10.001
